Damit Ihr eine Idee davon bekommt, was Ihr mit den zuvor vorgestellten Wildkräutern so machen könnt, habe ich ein paar meiner liebsten und einfachsten Rezepte für Euch niedergeschrieben. In meiner…
2 KommentareSchlagwort: Wildkräuter
Es ist Frühling – und damit wieder höchste Zeit für Wildkräuter! Bei meinen täglichen Spaziergängen sehe ich am Wegesrand und auf den kleinen Wiesenflächen in der Stadt überall das saftig-satte…
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In meiner eigenen Naturkosmetik verwende ich sehr gerne Pflanzenextrakte, die ich bevorzugt selber mache. Ich habe immer eine große Auswahl an Tinkturen, Ölauszügen und Hydrolaten da, die sich sehr vielseitig…
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Das Echte Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist in vielerlei Hinsicht eine richtige Sonnenpflanze. Schon ihr Äußeres mit den vielen kleinen, leuchtend gelben Blüten erinnert daran. Die Hauptblütezeit ist Mitte/Ende Juni um…
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Gerade blüht wieder überall der wohlduftende Holunder (Sambucus nigra) und zieht mit seinen leuchtend weißen Blüten nicht nur die Insekten an. Schon im Frühjahr, wenn die ersten Blätter des Holunders…
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Was kann man aus essbaren Wildkräutern alles machen? Neben Salatbeigabe, Smoothiezusatz oder Suppe eignen sich Wildkräuter auch hervorragend als Grundlage für ein selbstgemachtes Wildkräuter-Pesto – entweder pur aus einer Pflanze oder…
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