Salbei

Salbei (Salvia officinalis)

Der Echte Salbei (Salvia officinalis) ist seit Jahrtausenden eine sehr geschätzte und vielseitig einsetzbare Genuss- und Heilpflanze. Er trägt es quasi schon im Namen: ’salvia‘ ist lateinisch und bedeutet so viel wie „heil, gesund, ganz“.

Salbei lässt sich innerlich hervorragend bei Erkältungskrankheiten und Halsschmerzen anwenden, z. B. als Tee oder in Form von Lutschbonbons. Auch im Mundwasser oder in der Zahncreme leistet Salbei hervorragende Dienste, da er stark antibakteriell wirkt.

Äußerlich dienen das Hydrolat und der wässrig-alkoholische Extrakt der Pflege unreiner und von Akne geplagter Haut. Auch im Deo kommen die wasserlöslichen Gerbstoffe zum Einsatz.

Das ätherische Öl wiederum enthält – je nach Anbaugebiete und Erntezeitpunkt – z.T. bedenkliche Mengen an Thujon. Dieser Inhaltsstoff kann nervenschädigend wirken, daher sollte Salbeiöl insbesondere bei Kindern und Schwangeren nicht zum Einsatz kommen!